ingredienti:
per vasetti si intende il vasetto dello yogurt
3 uova, 1 vasetto di yogurt a piacere, 1 vasetto di olio di semi,
2 vasetti di zucchero,3 vasetti di farina 00 , una bustina di lievito
(al posto dello yogurt si puo anche usare il latte, renderà la base lo stesso morbida).
metto nel boccale le uova e lo zucchero 30 sec vel 4 e poi inserisco tutti
gli altri ingredienti 40 sec vel 4. metto in una tortiera tonda
e inforno a 180° per cc 30 min
- nel frattempo che la torta si raffredda preparo la crema bimby del libro base posso scegliere sia versione bianca che scura . riprendo la torta la taglio e farcisco con la crema raffreddata dopodiché cerco di dare alla torta la forma del numero che serve( nel mio caso il numero 9). preparo la ghiaccia reale: 150/200 gr di zucchero a velo- 1 albume-4/5 gocce di succo di limone e facoltativo colorante.decoro a piacere.
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