Ciambella all'ananas

Ciambella all'ananas

ricetta di Margherita Umbriano

ingredienti: 
4 fette di ananas
50 gr di succo di ananas
4 uova 
250 gr di zucchero
300 gr di farina 00
40 gr di latte
120 gr di burro
1 bustina di lievito x dolci

Inserite nel boccale il succo di ananas, lo zucchero e le uova, lavorare 1 min. vel.4....
Aggiungere il latte, la farina e il burro 1 min. vel.6.....
Infine Aggiungere il lievito 1 min vel 7......
Intanto oleate una teglia a ciambella come in foto e predisporre le fette di ananas dopo coprire con il composto e infornate a 170 gradi x 45 min.