SCIROPPO DI LIMONI
INGREDIENTI:
500 gr di succo di limoni
420 gr di zucchero
Spremere i limoni e filtrare il succo con un colino in modo da eliminare eventuale polpa e semi....mettere il succo dei limoni nel bimby insieme allo zucchero...cuocere a vel. 3 per 14 minuti a 100°... fare raffreddare il composto e versarlo nelle bottiglie ..dopodiche' lo sciroppo si conserva in frigorifero....per ottenere una bevanda dissetante basta versare circa 1 cm e mezzo di sciroppo in un bicchiere, aggiungere acqua fredda e mescolare.
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