PLUM CAKE SOFFICE ALLA NUTELLA

PLUM CAKE SOFFICE ALLA NUTELLA

INGREDIENTI:

50 grammi di Nutella

250 grammi di farina 00

250 grammi di zucchero

1 vasetto di yogurt bianco da 125 grammi

120 grammi di olio di semi di girasole

3 uova

1 bustina di lievito per dolci vanigliato

Mettere lo zucchero nel boccale e lavorare a velocita' 10 per 20-25 secondi. 

Aggiungere le uova e lo yogurt ,velocità 4 per 1 minuto...

aggiungere anche l’olio di semi e la  farina e lavorare a velocità 4 per 30 secondi. 

Incorporare la Nutella e il lievito per 30 secondi a velocità 4.

versare il composto in uno stampo rettangolare da plum cake

e cuocere nel forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti. 

sfornare e fare raffreddare... cospargere con zucchero a velo.