TARTUFI AL CIOCCOLATO BIMBY

TARTUFI AL CIOCCOLATO BIMBY

INGREDIENTI:

biscotti secchi 500 g

burro sciolto 100 g 

 zucchero 100 g

mandorle pelate 250 g

cioccolato al latte 150 g

caffè zuccherato 2 tazzine 

1 bicchierino crema di wisky 

(TIPO BAYLES O ALTRO A SCELTA )

cacao in polvere quanto basta

PROCEDIMENTO:

Inserire nel boccale i biscotti, le mandorle e lo zucchero, fare andare per 20 sec vel 3, mettere da parte in frigo.Sciogliere il burro con il cioccolato 3 min 37°/vel 1, aggiungere poi le mandorle, i biscotti e il caffè, mescolare tutto per 1 min vel 1.

Con l'impasto ottenuto formare tante palline, lasciarle in frigo per almeno 30 minuti, dopo di chè rotolarle nel cacao e disporle in un piatto da portata.